The Fact About 姶良市 ラーメン That No One Is Suggesting

The Fact About 姶良市 ラーメン That No One Is Suggesting

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このエリアでは貴重な、スープが透き通った清湯系ラーメンを提供する人気店。塩ダレの芳醇なうま味が序盤から終盤まで主役を張り続けるが、それを支える豚骨＆魚介の素材感も明確。今、全国レベルで人気となりつつある清湯豚骨のニュアンスもしっかりと感じ取れる優良杯だ。#ラーメン

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表面にはチーユがかかっていますが、すごくあっさりしていて飲みやすいスープです。

ラーメンの種類が多くオススメを聞くと、とりあえず桜島ラーメンという事で、

魚介系と言っても魚粉やいりこに頼らずに海老 の風味が立つスープにピッタリの細麺。 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #鹿児島 #ランチ

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ラーメンはお店によって個性がさまざま。その土地の特徴も出やすい食べ物なのでとっても面白いですね。

追い味噌をしすぎると味噌が強くなりすぎるので少しずつ入れてラーメン本来の味を楽しみました。

エリアから探す 全国 鹿児島県 伊佐・霧島 加治木・姶良 霧島市 伊佐・湧水 加治木・姶良

麺は細めで良く茹でられています^_^ 煮卵と炙りチャーシューがアクセントで美味しく頂きました^_^

鶏と魚介の爽やかなイメージを覆すアメイジングな一杯です。コラーゲンで胃がもたれる稀有なスープが最大の特徴。でもこれが病みつきになるんですよホント

ラーメンの種類が多くオススメを聞くと、とりあえず桜島ラーメンという事で、

一口飲めば、丁寧な仕事とラーメンへの愛情を感じることができるスープに感動します。スープと麺に限りがあり、売切れ次第閉店なので早めに来店しないと閉まってしまうこともしばしばです。

向かった先は鹿児島！到着した日のランチは案内人オススメのこちらのお店で。私たちが入った時はすんなり着席出来ましたが、その後どんどん人が来て何組も待ってました。